山东榨汁生产线

　　产品概述：

　　榨汁山东生产线主要流程涵盖了果汁质料的选择，冲洗，榨汁，浸提，灌装等等。

　　山东榨汁生产线包含了整个的果蔬各个部分细胞当中汁液，是果蔬当中较有养分代价的成分，味道鲜美，容易被人体所吸收，一些有医疗结果，果汁可以间接的饮用，也可以加工制成各种的混淆饮料。

　　产品特点：

　　在原先基础上，引进优良技能，联合大型果汁厂共同制成，自动化程度高，功能强大，结构新型，工作效率高出汁率高，操作简单等特点。

　　适用产品：

　　苹果、梨、草莓等大型果汁的生产加工，改动部分处置设备也能够实用于加工胡萝卜、桃、杏等水果的果汁加工，使用范畴广。  

　　操作优势：

　　（1）物料选择：制汁制料应用成熟度比较高的软果实，剔除了发酵变质和没有成熟的果子；

　　（2）冲洗：榨汁之前进行清洁是减少污染的一种方法。榨汁时要多加注意。因此，有必要用活性水洗涤果皮上的沉淀物和杂质。必要时用溶液冲洗，然后用清水冲洗。

　　（3）打浆：将浓缩果汁生产线打浆并用打浆机打浆。纸浆用布包住以压榨果汁，果汁收率可以达到70％以上。清洗后的水果可以倒入山东压榨机中榨汁，果皮，水果种子和一些粗纤维通过刮刀过滤器过滤。

　　（4）混合：将粗过滤后的汁用水稀释至折射率为4％。然后，根据9O公斤果汁和10公斤白砂糖的比例，继续搅拌以完全溶解糖。

　　（5）过滤：将制得的果汁过滤，通过离心过滤器分离，并除去残留的果皮，果实种子，一些纤维，破碎的果肉和杂质。

　　（6）均质化：将过滤后的果汁用均质机均质化，可以进一步破碎细浆并保持果汁的平均浊度。均质器压力为1012MPa。

　　（7）减少微生物生长和冷却：通过诸如高温减少微生物生长的方法对浓缩果汁进行减少微生物生长，减少微生物生长类型为5'至1O'/100℃，然后迅速冷却至40℃或更低。

　　（8）灌装与密封：加热果汁，在果汁温度不低于80℃的条件下灌装，并进行灵活的密封。

　　工艺流程图：

　　1、水果浊汁生产工艺流程图：

　　 2、水果清汁生产工艺流程图：

　　二、水果榨汁设备布置流程图：

　　 三、根茎叶花果等植物类榨汁布置流程图：

        四、纯沙棘果榨汁布置流程图：

　　沙棘果纯果榨汁生产线，包括脱果机、解冻、清洗、风干、榨汁机等设备，也可以根据情况取舍。该纯果榨汁机生产线有效避免了枝条中的涩味进入果汁中，提升了果汁的品质，增加了沙棘果汁的附加值。